با کوچک‌ترین قهوه‌خانه قدیمی جهان آشنا شوید

بازار بزرگ تهران یکی از مکان‌های خوب و شناخته شده برای صرف یک وعده غذای خوب است. همه روزه هزاران هزار نفر به دلایل مختلف گذرشان به بازار می‌افتد و معمولا هم بازار روهای حرفه‌ای پاتوقی برای صبحانه، میان وعدده و ناهار خود دارند. در میان صدها مغازه و حجره اغذیه فروشی بازار، قهوه‌خانه قدیمی وجود دارد که رنگ و لعاب دیگری دارد و نه تنها در بازار تهران بلکه در کل تهران و ایران بی‌نظیر است. با ما همراه باشید تا شما را با کوچکترین قهوه خانه ایران، قهوه‌خانه حاج علی درویش آشنا کنیم.

لب دوز ۱۰۰ ساله

یکی از اصلی‌ترین سراهای بازار تهران، سرای بازار بزرگ(یا سرای بزازها) است. کمی ‌پایین‌تر از خیابان ۱۵ خرداد در دالانی پایین‌تر از بازار قیصریه و در مسیر ورودی به مسجد عبدالله خان، حجره کوچکی وجود دارد که روزانه هزاران نفر از نزدیکی آن گذر می‌کنند اما شاید تنها عده اندکی از مردم (به جز بازاری‌ها) با خبرند که در حجره پلاک ۷۸ چه می‌گذرد. قهوه خانه‌ای کوچک که بیش از یک قرن است چای تازه دم به دست خلق خدا می‌دهد.

کهنه‌های همیشه نو

حدود ۱۳۰سالی می‌شود که این قهوه‌خانه فعالیت دارد. تا جایی که تاریخ مکتوب این میراث فرهنگی به ما می‌گوید حاج محمد حسن شمشیری (موسس چلوکبابی شمشیری) از مالکان اولیه این حجره بوده و با مبلغ ۲۰ تومان این قهوه‌خانه را خریداری می‌کند. اما در سال ۱۲۹۷ و با شروع جنگ جهانی و اوضاع نا به سامان اقتصادی وی مجبور به گرو گذاشتن این مغازه برای رفع مشکلات خود می‌شود.

کار به جایی می‌رسد که حاج محمد صالحی که یکی از دوستان آقای شمشیری بود ۳۰ تومان به وی قرض می‌دهد تا قهوه خانه‌ای بزرگ‌تر در مقابل مسجد شاه سابق (مسجد امام فعلی) دایر کند. حاج علی مبهوتیان (معروف به درویش) که در این قهوه‌خانه مشغول به کار بوده حدود سال ۱۳۴۰ این مغازه را از آقای شمشیری خریداری و کسب خود را در آن ادامه می‌دهد. در آن زمان این حجره دو دهنه مغازه بوده و در حال حاضر تنها یک باب از این مغازه باقی مانده است.

ادامه در صفحه بعد:

دیدگاه اضافه کنید